Dalam rangka membantu pemberantasan COVID-19, sementara ini kami melayani konsultasi melalui WFH, silakan hubungi langsung no Hp Marketing kami. STAY SAFE, Terima kasih RAHASIA strateginya didapatkan dengan mengikuti sharing praktis PERLUAS HORIZON ke jangkauan baru, Klik Di sini!

Home

BKR ACADEMY

Gerakan 10.000 Dapur Indonesia Tingkatkan Penghasilan Keluarga

Quotes

LATAR BELAKANG

BKR (Bisnis Kuliner Rumahan) memiki latar belakang sebagai berikut :

1. Dampak COVID-19 secara umum melemahkan penghasilan keluarga di Indonesia

2. Diperlukan upaya gerak cepat untuk memberikan dorongan penambahan penghasilan keluarga terdampak

order by online

TUJUAN

1. Menjadikan dapur keluarga sebagai pusat kegiatan penambah penghasilan

2. Memberikan pengembangan bisnis kuliner yang diproduksi dari dapur rumahan dan dipasarkan dengan pemasaran berbasis digital

279 juta

jiwa, dengan 64 juta keluarga Indonesia

320 juta

sambungan pelanggan seluler di Indonesia

Mitra Aplikasi

Melibatkan semua mitra aplikasi digital food delivery

Ekosistem

BKR - Bisinis Kuliner Rumahan  Academy memberikan dukungan penuh atas pelatihan dan pengembangan bisnis kuliner ini, mulai dari pembenihan MINDSET, SEMANGAT ber WIRAUSAHA, pelatihan aneka pelajaran teknis, sampai dengan pendampingan pengembangan usaha agar naik kelas

 .


BKR ACADEMY

BKR Academy hadir sebagai dukungan pelatihan untuk mensukseskan "10.000 Dapur Indoesia, Tingkatkan Penghasilan Keluarga"

Mata pelatihan termasuk wawasan semangat kewirausahaan dan manajemen usaha, teknis kuliner, dan juga tips peluang pembiayaan bisnis.

Secara umum dapat dikelompokkan sebagai berikut:

A. Pembenihan mindset

B. Pelatihan teknis

C. Pengembangan bisnis

1. Aspek Kewirausahaan & Manajemen Usaha 

a. Memahami cara menjadi wirausaha yang terus bertumbuh

b. Teknik inovasi (digitalisasi, kemasan, branding, promosi, kolaborasi, dsb)

c. Memahami keuangan (hitung prediksi putaran usaha, hitung modal & laba, menerapkan konsep new money untuk mendongkrak kemampuan UKM, serta paham dalam pemisahan uang pribadi dan usaha) 

1. ASPEK TEKNIS BERBISNIS KULINER

a. Memahami Pemilihan bahan makanan yang berkualitas dan sehat

b. Memahami cara pengolahan bahan makanan dan cara penyimpanan yang baik yang tidak mengurangi kualitas dan cita rasa

c. Dapat memasak berbagai aneka menu masakan yang sehat dan layak jual

d. Penyajian dan inovasi produk 

3. ASPEK MODAL PENGEMBANGAN USAHA 

Tips pembiayaan usaha kuliner oleh Perbankan dan Lembaga Non Perbankan

stakeholder  bkr academy

Kegiatan BKR Academy ini memberikan rantai ekosistem yang saling terkait mulai dari hulu hingga ke hilir, yaitu sebagai berikut :

1. Para Peserta Dapur Rumahan

2. Produsen Alat Dapur

3. Produsen Bahan Makanan

4. Produsen Bumbu

5. Produsen Kemasan

6. Toko / Distributor / Supermarket Bahan Makanan

7. Para Coach Bisnis Manajemen

8. Para Chef

9. Pemerintah Pusat

10. Pemerintah Daerah

11. Resto/Kedai/Kafe/Katering

12. Asosiasi Bisnis

13. Lembaga Keuangan / Bank

14. Aplikasi Digital

15. Penerbit Buku Kuliner

16. Media

17. Event Organizer

18. Dunia Pendidikan / Pelatihan

Gallery BKR

BKR kolaborasi dengan Kementrian, Pemerintah Daerah, BUMN, Universitas, dan Komunitas

Quotes

Saat pelatihan pengolahan Bahan makanan dari tepung sagu dan ikan

Quotes

Kolaborasi dengan Chef, serta penyedia bahan baku & aneka peralatan

Quotes

Pelatihan masak makanan terkini, bergizi, sehat,  dan layak jual

Quotes

Kolaborasi dengan industri peralatan masak untuk pelatihan

Quotes

KEGIATAN RUTIN BKR ACADEMY

Dalam menggapai tujuan ini, BKR Academy kini aktif melakukan pelatihan via ZOOM pada setiap Minggu sore pkl 14.00 - 16.30 WIB.

Adapun setiap kali pelatihan selalu melibatkan :
1. Mengundang pejabat pemangku kepentingan (Kementerian maupun Pemda) menyampaikan program kerja utk kolaborasi
2. Para trainer manajemen bisnis berbagi disiplin ilmu
3. Para Chef utk berbagi tips pengolahan makanan

Inilah beberapa kegiatan BKR Academy :

Quotes
Quotes
Quotes
Quotes
Quotes
Quotes
Quotes
Quotes
Quotes

Ayo.. Kembangkan Bisnis Kuliner bersama BKR_Academy

Quotes

Follow us

#DADU-dapur duit

Ayo mulai sekarang, ciptakan DAPUR DUIT dari Dapur Rumah Kita Sendiri !!!

Silahkan Gabung Bersama
BKR Academy 

SEKRETARIAT
BKR ACADEMY

Gedung AGNESIA, Lantai 3 R 3D/i, Jl Pemuda No 73B Rawamangun, Jakarta Timur 13220

Indonesia 

NO TELEPON 

62-21-4759234 I 62-21-47881878

NO HANDPHONE 

0812-8224-8240 (TITO LOHO)

0813-1000-6549 (SARAH MARYATIE)

EMAIL 

SOSIAL MEDIA